Taille Mory Sacko – Il a également reçu le titre de “Jeune Chef de l’année”, une distinction tout aussi prestigieuse. Depuis, la notoriété de Mory Sacko dans les médias s’est accrue grâce à l’animation de l’émission Cuisine ouverte de France 3.
C’est fantastique que Michelin leur ait décerné un prix. Étant donné que je l’ai reçu à peine deux mois après l’ouverture officielle du magasin, je n’étais absolument pas préparé. Nous ne faisons que commencer, c’est donc une source d’inspiration fantastique pour mes équipes et moi.
Sa mère est sénégalaise et son père est malien, donc Mory Sacko est métis. Il a grandi à Tournan-en-Brie (Seine et Marne) et est le sixième de neuf enfants. La vie de la noblesse japonaise et la culture japonaise ont longtemps eu un attrait particulier pour Mory Sacko. Il est très motivé par l’admiration des coutumes japonaises et la somptuosité des hôtels cinq étoiles japonais.
Outre son extraordinaire talent culinaire, Mory Sacko se distingue par sa stature impressionnante. Le chef de cuisine français n’est pas invisible, mesurant pas moins de 2 mètres. Sa grande armature donne à sa présence charismatique dans la cuisine une profondeur physique.
L’énorme taille de Mory Sacko ne fait que renforcer sa présence en cuisine et capter l’attention des convives. Enfin, Mory Sacko est énorme tant par sa taille que par son talent. Son héritage culinaire transcende ses attributs physiques, inspirant les cuisiniers à la maison et les chefs en herbe du monde entier.
Mory Sacko, découvert par Top Chef, a eu un parcours marqué par son audace et sa créativité ! Mory Sacko réalise son rêve après avoir laissé son empreinte sur la carte estivale 2020 du restaurant éphémère Edo du Palais de Tokyo. Situé dans le 14ème arrondissement de Paris, MoSuke propose une cuisine qui combine harmonieusement des éléments français, japonais et africains, offrant une expérience culinaire singulière.
Deux semaines après son ouverture, il reçoit la désignation “Jeune talent” du célèbre guide gastronomique Gault & Millau. En janvier 2021, Mory Sacko a ajouté une autre réalisation à son CV déjà impressionnant. Selon le classement international La Liste, il fait partie des “cinq chefs les plus prometteurs au monde”.
Cette reconnaissance internationale démontre l’impact significatif que Mory Sacko a eu en peu de temps dans le monde de la cuisine. Son approche audacieuse et créative combine les coutumes culinaires d’autres pays pour produire des plats uniques en leur genre et capter l’attention des invités.
Une convergence de compétences, de jeunesse et de diversité
Il représente la nouvelle race de chefs créatifs et talentueux, et sa carrière réussie témoigne de son engagement indéfectible envers l’innovation, la diversité et l’exploration culinaires. Il continue d’étonner et d’impressionner les amateurs de cuisine du monde entier alors que son restaurant MoSuke gravit les échelons.
Les distinctions qu’il a reçues renforcent la réputation grandissante de Mory Sacko en tant que chef étoilé prometteur. Son style distinctif, qui mêle habilement des inspirations françaises, japonaises et africaines, lui permet de se démarquer dans le paysage culinaire actuel.
Mory Sacko vendait aux enchères les délices sénégalais de sa mère lorsqu’il était enfant. Il n’est qu’en troisième année et il a déjà un respect sain pour les arts culinaires. Cette saison de Top Chef, le jeune homme est un favori des fans en raison de son charisme et de son style.
Le premier restaurant de l’entrepreneur, MoSuke, est devenu un succès instantané dans la capitale nationale alors que le bouche à oreille s’est répandu comme une traînée de poudre. Sa première étoile Michelin est venue rapidement et il a finalement ouvert trois autres restaurants.
Il a animé l’émission Cuisine Ouverte de France 3 ces deux dernières années, démontrant son talent et son dévouement. Avec plus de 1,2 million de téléspectateurs par semaine, l’émission est sûre d’être un énorme succès chaque semaine.
En 2011, Mory Sacko termine ses études secondaires dans une prestigieuse institution. Il a précédemment obtenu un baccalauréat en apprentissage par l’expérience (BEP) dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.
Le Royal Monceau l’engage comme commis, et sa vie professionnelle commence. Il passe seulement quatre ans à apprendre les ficelles de la haute cuisine avant de rejoindre le personnel du Shangri-La. Depuis 2015, il est chef adjoint du Mandarin Oriental sous la direction de Thierry Marx.
Cela valait la peine de travailler avec le chef japonais. Interrogé par des journalistes sur la façon dont l’expérience l’a façonné en tant que manager, il a répondu: “Cela m’a vraiment construit dans la partie gestion, c’est-à-dire, réfléchissez à un niveau, réfléchissez, et pas seulement faites quelque chose de bien.” Vous pourrez peut-être revoir Mory Sacko dans l’émission Top-chef du concours de cuisine de M6 lorsque l’année 2019 s’achèvera. La même année, il a ouvert MoSuke, il a également reçu le Gault & Millau Rising Star Chef Award.
Déversements de Master Chef
En 2020, après avoir participé à la saison 11 de Top Chef, Mory Sacko a acquis une large reconnaissance. Son attitude optimiste et optimiste l’a aidé à vendre sa nouvelle cuisine au grand public. En réalité, le jeune homme mélange les traditions culinaires d’Afrique et du Japon. Malgré le fait que le jeune talent a finalement été bombardé, il a néanmoins réussi à perdre rapidement plus de 160 000 abonnés sur Instagram. Les débuts de son restaurant.
Taille Mory Sacko : 2m
Son succès après être apparu sur Top Chef a été aidé par sa nouvelle notoriété. MoSuke, son premier restaurant, fera ses débuts dans le 14e arrondissement de Paris fin août 2020. Le nom du chef est une combinaison du sien et de “Yasuke”, le nom du premier et unique samouraï à avoir migré d’Afrique vers le Japon.
Une croissance rapide des réservations et des évaluations enthousiastes peu de temps après témoignent du succès de son entreprise. Le restaurant reçoit sa première étoile Michelin quelques mois seulement après son ouverture grâce aux efforts du talentueux chef.
Cette formidable réalisation démontre à la communauté d’affaires qu’il est possible pour ce secteur de tracer de nouvelles voies. C’est-à-dire que l’ascenseur social est toujours une merveilleuse alternative pour un jeune à la fois talentueux et pas paresseux.
A l’été 2022, ce petit nouveau de 30 ans prendra en charge la cuisine du restaurant Louis Vuitton à Saint-Tropez. Le menu propose des plats influencés par les cuisines française, japonaise et africaine.
Mory Sako a commencé à investir dans la nouvelle entreprise commerciale “MoSugo” dans les magasins Lafayette Gourmet en septembre dernier. Les burgers au poulet frit, une spécialité, sont un incontournable.
L’entrepreneur agité installe un deuxième restaurant MoSuke dans le 14e arrondissement de Paris, et la réponse est immédiate et enthousiaste. Le chef lance également une toute nouvelle adresse au sein du Food Society Food Court attenant à la gare Montparnasse.
Les clients qui ont évalué son restaurant en ligne ont dit des choses positives sur un certain nombre de ses offres. Les plantains à la sauce Shito, les asperges rôties à la Suya et la sole cuite à la vapeur dans une feuille de bananier sont tous des exemples de plats appropriés.
L’aventure culinaire des épicuriens se termine par une gorgée de Miraculine. Le Burkina Faso abrite une seule et unique baie de ce type. Ce bonbon spécial peut être pris par voie sublinguale pour réduire l’acide dans l’estomac. Bien dit par Mory Sacko : “Surprenez le gourmet, puis emotez et faites-lui plaisir.”
Comment se passe la vie amoureuse de Mory Sacko ?
Le chef étoile montante travaille avec Emilie depuis près de dix ans maintenant en tant que partenaire commercial. Leur activité est investie dans la réalisation de projets, la gestion et la comptabilité d’établissements de restauration. Il a un fan inconditionnel en Mory Sacko. Sa femme est son roc dans les moments difficiles.
Mory Sacko, icône de la gastronomie moderne.
Il a eu 30 ans cette année et est déjà devenu un acteur majeur de la gastronomie française. En 2020, lorsqu’elle fait sa neuvième apparition dans Top Chef, sa popularité explose.
Le succès l’a inspiré à ouvrir son propre restaurant à Paris en septembre, qu’il a nommé MoSuke. Il a été rapidement reconnu par plusieurs guides gastronomiques différents, et en janvier 2021, il a reçu une étoile Michelin.
