Philippe Etchebest Accident Moto – Michel Lafon a publié en 2015 l’autobiographie de Philippe Etchebest “Je ne lâche rien”. Le juge et chef de Top Cook revient sur son accident de voiture qui a mis sa vie en danger, survenu alors qu’il avait 16 ans.
“Fonceur, perfectionniste et amoureux de la vie”, c’est ainsi que Philippe Etchebest est décrit dans son profil. Il devait viser plus haut afin de surmonter les défis auxquels il serait confronté et d’atteindre son objectif de rejoindre le club exclusif des cuisiniers très estimés.
Dans son autobiographie, le chef raconte le cours de sa vie, de son enfance aux rencontres avec des gens intéressants et aux difficultés difficiles. Philippe Etchebest partage également les histoires et expériences personnelles qui l’ont aidé à développer sa force et sa détermination.
Restez inconscients, mes deux compagnons.
Le tragique accident de voiture auquel Etchebest a survécu à l’âge de seize ans est détaillé dans son autobiographie. Il rentrait chez lui après avoir passé la soirée avec ses amis Totor et Max. Normalement, cela aurait été le plus grand jour de l’année pour le restaurant, mais lui et ses collègues Totor et Max ont eu l’idée géniale de célébrer Dax le soir du 15 août. Chaque dimanche après l’église, nous prenons la route à treize heures. ‘horloge, en jurant de ne pas boire d’alcool avant seize heures, mais nous veillerons à ne pas boire trop de bière et de spaghettis.
Sur le chemin du retour, Totor attrape le volant tandis qu’Etchebest se cache derrière la voiture. Envisionez ceci : le conducteur se met en échec, freine brusquement et se crasse sur la façade. Le chef se souvient que l’on ne dépasse guère les 70 km/h, mais que ses deux équipiers de tête ont complètement perdu connaissance pendant quelques minutes.
Même Top Chef : Ce sont les nouvelles crottes de nez des téléspectateurs. Pour Philippe Etchebest, c’est un coup dévastateur : j’étais assis derrière sans qu’on me touche, ma tête a heurté le panneau arrière et mes organes génitaux gauches ont saisi violemment le siège. L’arche était écrasée et ne pouvait plus me retenir, alors j’ai sauté hors de ma peau, paniqué.
Le chef et animateur emblématique du PAF, Philippe Etchebest, a réussi à marquer les esprits. Son caractère franc et bien tremblant, qu’il met en valeur dans plusieurs émissions, a fait la renommée du chef. Pourtant, dans son autobiographie de 2015, “Je ne lâche rien”, l’ex-femme de Dominique, qu’il a épousée en 1998, se confie sur leur relation.
Son adoption de leur fils Louis-Oscar et quelques souvenirs douloureux de son passé comptent parmi les sujets qu’il aborde. Surtout, son grave accident de moto s’est produit alors qu’il avait quinze ans. Selon lui, “avec mes collègues Totor et Max, nous avions une bonne notion d’aller célébrer Dax une veille du 15 août”, qui est traditionnellement le plus grand jour de l’année pour le restaurant.
“Nous partons tous les trois après le service; nous arrivons à Dax à l’heure du matin et nous profitons jusqu’à quatre heures, tout en prenant soin de ne pas abuser de bières et de pâtes”, explique-t-il. “Mon sexe gauche a saisi violemment le canapé et mon sexe droit a heurté l’oreiller”, a déclaré Philippe Etchebest.
Mais regarde! Son ami le surprend. Dans la voiture où sont assis les trois amis, un mur se brise. “Non, on ne dépasse pas beaucoup les 70 km/h, mais mes deux premiers sont restés complètement inconscients pendant quelques minutes”, se souvient Philippe Etchebest. Son patron dit : « Assis à l’arrière, sans être attaché », et qu’il a aussi réalisé une jolie effilochée.
Plus, je ne vous présente pas tous les grands frayeurs. En effet, Philippe Etchebest a également été frappé par un “bobo” dans la cuisine, très dangereux. On était en train de préparer une soupe de poisson. Attention à tous ! Si l’on ignore ce petit signal d’alarme, le patron se rendra compte plus tard que les problèmes sont sur le point d’exploser.
Cela ressemblait à ça quand je suis entré dans la cuisine. Pendant que je regarde autour de moi, le chef me regarde comme s’il pensait que j’avais fait la fête toute la nuit. “”Il m’a demandé si ça marcherait, et je lui ai répondu: ‘Non, ça ne marchera pas.'” Je lui ai dit cela dans sa story. Après cela, je lui montrerai mon soutien. Là-bas, vous allez tout de suite à l’hôpital”, m’a-t-il dit après m’avoir examiné. “Après moi!” “Je dois l’avouer, je j’empoisonne presque mon sang”, a-t-il admis.
Philippe Etchebest déposera les dossiers de l’émission culinaire Cauchemar en cuisine de M6 le lundi 13 décembre. Le célèbre chef a eu son lot de mésaventures tout au long de sa carrière, dont un « bobo » assez dangereux et qui aurait pu le tuer s’il n’avait pas détourné le regard dans une vidéo YouTube.
Ce que nous entendons par “arbeitsrisiken”, ce sont ces conséquences. Même lorsqu’il ne se sent pas bien, Philippe Etchebest sauve certains restaurateurs sur Top Chef. Le mardi 13 décembre, dans un nouvel épisode de Cauchemar en cuisine diffusé sur M6, le chef rend visite à Damien et à son épouse Elodie pour leur proposer son aide. En plus de donner ses précieux conseils sur le petit écran, il fait la même chose sur sa chaîne YouTube, et lui et Dominique sont en couple.
C’est l’occasion rêvée pour le meilleur ouvrier français de dévoiler ses secrets et anecdotes culinaires. Phillippe Etchebest revisite son pire faux pas culinaire, un « bobo » un peu dangereux, dans une vidéo du mois de mai dernier. Tout en nettoyant le poisson, il a déclaré à ses invités, les influenceurs Tibo InShape et Juju Fitcats : “Je ne me suis pas ridiculisé et je me suis fait mordre par un poisson vivant”. Il avait préparé une soupe de poisson.
Philippe Etchebest aurait vu son état se dégrader rapidement s’il n’avait pas fait attention à ce médicament. Il y a environ une semaine et demie, j’étais vraiment malade. Cela ressemblait à ça quand je suis entré dans la cuisine. En me regardant, le chef pense que j’ai fait la fête toute la nuit. C’est ainsi que se déroule l’histoire.
En plus de continuer son histoire : je lui montrerai mon soutien-gorge plus tard. Un réseau de ganglions courait le long de mes bras. Le père de Philippe Etchebest l’a fait intervenir pour deux urgences distinctes. Désormais ! En fait, il an admis avoir empoisonné son chanté. Vite compris, le pire n’a été qu’évité.
Philippe Etchebest est-il prêt à quitter la télévision ?
Malgré ce drame, l’enthousiasme de Philippe Etchebest pour la cuisine est indéfectible. Le véritable évangéliste qui anime les émissions de télévision depuis plus d’une décennie serait heureux de laisser le petit écran de côté et de se consacrer pleinement à son travail. Lors d’une interview vidéo accordée à GQ en février dernier, il avait évoqué son retrait des médias tout au long du chat. Il est également candidat à Top Chef.
Sa véritable vocation est celle de restaurateur. Aujourd’hui retraité du rugby, l’ancien joueur dirige deux restaurants à Bordeaux : le Quatrième mur et la Maison Nouvelle. Pour satisfaire les exigences culinaires de Cauchemar, le papa d’Oscar-Louis est prêt à tourner la page.
“Ah, c’est rigolo ! Me aime beaucoup. Mais j’arrêterai dès que je ne trouverai plus ça drôle. ” Sa voix tremblait pendant que nous écoutions. Dans une interview diffusée sur YouTube, des collègues de GQ ont pris la parole. Les adieux télévisés de Philippe Etchebest ne sont pas pour demain et ses followers pourraient en ressentir un pincement au cœur.
Philippe Etchebest s’est éclaté en tournant une vidéo avec le YouTuber Tibo Inshape. S’il n’y prêtait pas attention sur le moment, le chef l’a vite regretté… L’empoisonnement a été stoppé. L’un des visages connus de la télévision française est Philippe Etchebest.
Actuellement chef de cuisine chez Objectif Top Chef, il reprendra son rôle d’entraîneur pour la prochaine saison de Top Chef dans quelques mois. En plus de son travail médiatique, le célèbre chef possède plusieurs restaurants. Le roi des quatre vents n’a pas peur de mettre la main à la pâte au nom de son métier.
Et il l’a prouvé tout au long de la dernière saison de Top Chef, marquée par de nouveaux défis : ce qui est bien, c’est qu’on propose toujours quelque chose de nouveau. Éviter les répétitions est important, tant pour le téléspectateur que pour moi-même. (le suivant) Je travaille comme une serveuse de neuf heures au matin jusqu’à neuf heures au soir. Ensuite, je enfourche mon vélo pour aller dans différents restaurants. Et c’est comme ça tous les jours. Il a été révélé dans les colonnes de Télé Star que sa journée dure jusqu’à minuit environ, non-stop.
Décès de Philippe Etchebest
Même si Philippe Etchebest s’estime déjà très réservé, il a accepté de cuisiner sur la chaîne YouTube de Tibo Inshape au printemps 2022. Philippe Etchebest vient de mettre sa vie en péril. Les deux visages bien connus du public avaient décidé de cuisiner du poisson. Un live a piqué Philippe Etchebest alors qu’il le mettait sur le feu. “Je travaille sur une soupe de poisson”, dit le chef, inconscient du petit écart. “Et en nettoyant le poisson, je n’étais pas gêné, j’étais dégoûté par un poisson vivant”, se souvient-il dans les colonnes françaises de dimanche.
De retour à ses fonctions après la fin du tournage, Philippe Etchebest déclare : “Au bout d’une semaine, je n’étais vraiment pas bien”. Je suis allée dans la cuisine et l’ai trouvé ainsi. Le chef pense que j’ai fait la fête toute la nuit parce qu’il me surveille. Je lui dis : « Non, ça ne marchera pas » chaque fois qu’il me demande si ça va marcher.
“Je lui montre mon bras”, annonce-t-il au chef, qui s’occupe ensuite de lui malgré sa blessure. Toute une série de ganglions flottaient au-dessus de moi. Cette dernière lui impose de répondre aux urgences dans les plus brefs délais. Car Philippe Etchebest a bien fait en évitant les empoisonnements du sang. “Le pire bobo que j’ai eu” était sa garantie. Les novices sont les seuls à endommager par une intoxication alimentaire.
